ルイス・フェリペ（スペインのキングブランデー）

カテゴリー：ブランデー・コニャック・オードヴィー ＞ブランデースペインのキングオブブランデー「ルイス・フェリペ」br> 輸入元担当者が、非常に珍しいブランデーを輸入してくれました。
それはスペインの最高級ブランデー「ルイス・フェリペ」。
シェリー酒にて加水調整された、とても個性的なブランデーです
輸入元担当者の話によりますと、スペインのバーテンに「スペインのベストブランデーは何か？」と問うと間違いなく「それは　ルイス・フェリペだ」という返事がかえってきたそうです。
よく見ると、どのバルにも、一番上の棚には自慢げに飾られたルイス・フェリペの瓶があるそう。
そして、バルにて「ルイス・フェリペ」をオーダーすると、「日本人がルイス・フェリペを頼んだ」と
物珍しさもあってかそこに居たバーテン５人全員が挨拶に来たそうです。
ワインやシェリーが一杯１００円〜３００円のバルで、このルイスフェリペは１杯３０００円と破格の値段です。
グラスに注がれた瞬間に、シェリーオロロソの芳醇な香り、ベルベットのような滑らかな舌触り、口の中に広がるセミスウィートの味わいと、非常に印象的なフレーバーが広がったそうです。
わかりやすく表現すると、アルコール度数４０％のシェリー、或いはブランデーに水ではなく、シェリーを加水して度数調整したお酒との事。
ゆっくり堪能した後、　飲み干して空になり下げられたブランデーグラスをバーテンダーたちが、順番に香りを嗅いで「香りだけでも充分楽しめるんだ」年配のバーテンダーがそう話したそうです。
　このルイス・フェリペはソレラで造られた６０年物のブランデーです。この貴重で伝統的なソレラを、現在の所有者であるルビオファミリーが手に入れたのは１８９３年のこと。
そのとき貯蔵所の中には、フランス王ルイ・フィリップ�T世の息子、モンパンシエ公爵、アントワーヌ・ド・オルレアンらに予約されたルイス・フェリペ印の樽が残っていたそうです
　ときの王侯貴族にも愛された、キングオブブランデーの名にふさわしいルイス・フェリペ。
ぜひご堪能ください。
ちなみに、店主の私もテイスティングする機会がありました。
やはり香ばしい独特の香りがすごいです。そして飲み口はベルベットのように滑らか。６０年熟物とは思えないほどマイルドで、かつ深みはそのままにあります。
今回は、非常に希少な７５年、１００年もの予約いたします
本国でも１００年ものは滅多に見れない希少品です。ぜひこの機会にご賞味ください