ロマーノレヴィ・ドンア・セルバーティカグラッパ/グラッパ・マールブランデーはシングルモルトナビで-

グラッパ＞ロマーノレヴィ
２０世界一のグラッパ職人　ロマーノレヴィさんがイタリア・ピエモンテ州ネイヴェの自宅で急逝しました。享年80歳でした。


高齢のため、ここ2−3年は体調が優れず、トレードマークでもある詩的な手書きラベルを描くことがままならなかったと聞いていましたが、非常に残念ですね。
レヴィさんはイタリアで唯一残るとされる直火式蒸留装置でワイン醸造に使用したブドウの絞りかす「ヴィナッチャ」から蒸留する酒、Grappa グラッパを60年以上に渡って作り続けてきました。
ハーブの使い方など全てがハンドメイドのスローワーク。しかも自分の気に入った人にしか売らないという頑固職人で、全くの非商業的。
そのために一般にはめったに流通しないという稀少なグラッパでした。
生産量は　１年に平均６００Lの樽で1５から２０樽を蒸留し。　アカシア樽やオーク樽、栗樽で短期から長期に渡り熟成され、　アルコール度数もほぼ４９度から５５度と様々です。
通常のグラッパよりコクがあり、インパクトあるグラッパです

　
今回は２００８年度に生産されたグラッパが僅かですが入荷しました。
しかも、とりわけマニアに人気の高いキャラクター「Donna Selvatica ドンナ・セルバティカ（お転婆娘・じゃじゃ馬といったニュアンス）」がラベルに登場する品です。
※ラベル左に　「romano levi 2008 」とサインがあります。
コレクションに是非。（わたしも自分用にとっておくのでした）

容量：700ml
アルコール度数：50%