キュブラー100周年記念「キュベ・ドゥ・センテネア」アブサンはシングルモルトナビで-

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アブサン誕生は１９７６年、フランスとの国境に近いスイス北部、ヴァル・デ・トラヴェールで薬用として生まれたのが最初で、後にペルノ社創業者アンリ・ペルノ氏がこの地を訪れ、最初の蒸留器を設置し、現在ではアブサン誕生の地として広く知られています。
キュブラー社の前身、ブラックミント社は１８６３年創立後、ヴァルデトラヴェールでアブサンだけを作っていたキュブラー家の３代目イヴ・キュブラーが買い取り　曾祖父が残した伝統的な秘宝を継承して今日に伝えています。
多くの詩人や芸術家と虜にしたアブサンですが、ニガヨモギの成分のツヨンに精神障害があるとの風評で１９１０年１０月７日に当時のスイス政府は住民投票を行い、アブサンの製造・販売を全面的に禁止を発表しました。
しかし、９５年経った２００５年３月１日、その誤りを認め、アブサンの製造・販売を公式解禁を全世界に向けて発表し、当時大きな反響を呼びました。
このリーダーシップを執ったのがキュブラー社で、２００５年３月のスイス国内で、ついで２００７年１０月１６日のアメリカ国内で、解禁後最初に正式販売された第一号アブサンとして認められています。
今回のキュベ・ドゥ・センテネアは、スイスで禁止法が発令された１９１０年１０月７日から、１００年経った２０１０年１０月７日を記念して、３０００本だけ作られた　限定解禁記念ボトルです。
正面ラベルには、Cuvee　Du　Centenaire　1910-2010年と表示され、瓶裏面には解禁逸話が載っています。

詳しくは　http://www.blackmint.ch　をご参照下さい
アブサンの海外評価で８５点とかなりの高得点のアブサン。
マイルドでかなり美味しくオススメできます
容量：500ml
アルコール度数：５３％