ジュラ1999_ヘビーピーテッド9年_700ml55％　正規品/ウイスキーはシングルモルトナビで-

蒸留所：アイルオブジュラ

ジュラ蒸溜所では1999年から通常のノンピートに加え、毎年少量のみヘビーピート麦芽を使用したスモーキータイプのシングルモルトをつくっています。麦芽はアイラ島のポートエレンのモルトスターから供給され、ピートの炊き込まれた度合いの指標となるフェノール値は40ppm。これはラフロイグやラガヴーリンに匹敵する高い値で、使用されるピートがアイラ島産のためヨードもしっかりと出ています。
今回熟成に使用された樽はリフィルのシェリーバットで、アプリコットの甘い香りとピート香が調和し、奥行きがあります。味は歯科で食べるポークリブで、アイラモルトのように塩辛さもあります。フィニッシュはさっぱりと抜けが良く、首の長い8メートルのポットスティルによるクリーンなジュラの特徴が良く出ています
色：ディープゴールド
香り：キッパー、アプリコット、仁丹、靴磨きクリーム、シナモン、バニラ、ローリエ、湿った布、ヨード
味：攻撃的なピートとスパイス（ホワイトペッパー）。歯科、ポークリブ、塩、レモンドロップ
蒸留年：1999年
熟成年数：9年
アルコール度数：59.1％