キルホーマン/注目のアイラ新蒸留所

シングルモルト：蒸留所別＞アイラモルト＞キルホーマン

2005年、アイラ島に124年ぶりに蒸溜所が誕生しました。その名はキルホーマン

キルホーマン蒸溜所はスコットランド最西に位置します。
19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。