ジャンフィユー社

カテゴリー：ブランデー・コニャック・オードヴィー ＞コニャック＞ジャンフィユー・グランドシャンパーニュ。
創 立 ：1880年
歴 史 ：オノレ・フィユーが1880年に会社を起こし、父から子へと代々技術を継承してきた。 現当主のパスカルで４代目。 一世紀以上続いているジャンフィユー社は、現在ではコニャック地区唯一の家族経営のコニャックメーカーあり、すべての商品において“PREMIER CRU DU COGNAC(ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ･ﾃﾞｭ･ｺﾆｬｯｸ)”の公式名称を持ち、最高品質のコニャックを産する“グランド・シャンパーニュ地区”のものである。
裁培面積 ：22ヘクタール、すべてグランド・シャンパーニュ地区
品 種 ：ユニ・ブラン100%
土壌と気候 ：石灰質、適度な湿度があり温暖な気候
長い間に渡る伝統的なコニャック造りが評価され、１９７２年、パリにて国際的に栄誉ある“CEP D'OR(ｾｯﾌﾟ･ﾄﾞｰﾙ)”(黄金の樹)の称号を受賞。